群馬県 草津温泉
滋養の宿 橅（ぶな）BUNA KUSATSU

温泉宿
2020.01.12

泉質 酸性-アルミニウム-硫酸塩・塩化物温泉
入浴時間 ２４時間。 ２ヶ所の浴室は札を掛けて貸し切りで使えます。
土曜 １泊２食 税込 １１,０００円

ここは２回目の訪問。別荘エリアにある全６室の宿。土曜のひとりは、なかなか空きがないのですが、運良く予約することができました。宿名の通り「家庭薬膳料理で、身体の内側から元気に❗️」してくれます❣️

平日だったら税込１０,０００円なので、改めて良い宿だと思いました。ダイニングの一角には女将の猫コレクションが置いてある「ねこ屋」があります。ですが、館内で猫に会ったことはありません。いろいろなお客様への配慮だと思います。♨️

館内に飾ってあるねこちゃんのパネル。
温泉。貸切で使えます。
夕食。この後の作り立て料理に期待が膨らみます。
【本日の薬膳料理】豚肉の山芋ロール、海藻と陳皮の梅ドレッシング、揚げ出し豆腐のモズクあんかけ、キノコと野菜のグラタン、お造り ギンヒカリ 甘エビ、ほうれん草となつめの胡麻和え、にゅう麺、インカのめざめとキノコと野菜の炊き込みご飯=インカのめざめをバターで炒めているので、炊き込みご飯にも香りがついて、とてもコクが増し深い味になってビックリです❣️デザート・紅玉リンゴのコンポート。秋冬の根菜とキノコの天ぷらは次の写真で。
薬膳の天ぷらは熱々の揚げ立てを４回に分けて提供してくれました。😍 最初のリンゴは、不覚にも食べかけて熱すぎて戻してしまいました！内容は、リンゴ・にんじん、しいたけ・エリンギ、牛蒡・竹輪の磯辺揚げ、さつまいもと生姜。
好きな作務衣か浴衣が選べます。
客室は２階。階段の降り口手前に２つの浴室の札が掛かっているので、階段を降りる前に空いているかがすぐわかります。
浴室は広くないです。底のパイプに穴が沢山開いていて、温泉が湧出しています。
朝食もとても丁寧な内容だと思いました。中でも、冷やしとろろ豆フは、裏ごしでもしたかのように、とてもなめらかでした。
女将のコレクション ねこ家。

BUNA KUSATSU 旧)滋養の宿 橅（ぶな）
場所 〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津２４６−２５

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