泉質 食塩線
大浴場２４時間 露天風呂は冬季は２２時まで/８時から 深夜０時に男女が入れ替わります。
平日 １泊２食 税込 １０,８００円 一人旅プラン。
一流の田舎と創作料理がコンセプトの宿。お品書きがとってもユニークだったので文字にしました、朝食も「什の掟」のこだわりがありました。
Wi-Fiあり、部屋洗浄トイレあり
【冬の力】みぞれ鍋（昔の会津人は蛋白質確保のため食していました）
【熱塩の海】お造り磐梯マス ブリ イカいくら（熱塩に海を届けるマルモプロデュース「この夏チョット浮気」）
【雪景色】鶏氷柱しめじ（軒下の氷柱が器に落ちた様子です）
【金沢ジブ】鴨胸肉の治部煮風（鴨や鶏肉に小麦粉をまぶしてジブジブ煮るんです）
【会津敵】薩摩芋の豚肉巻き（いまだに長州と薩摩は敵だと思っている会津人）
【冬の海】鱈変わり蒸（タラは魚辺に雪と書くように冬の魚なんです）
【春待鶏】筍鶏肉巻き（暖冬ゆえに鶏も春が来たと思うべな）
【氷の鼻笑】鮭氷頭（氷頭は鮭の鼻先にある貴重な部位です）
【命の米】熱塩産こしひかり（五年連続米食味コンクール全国金賞）とすまし汁
【ナンダコッタ】パンナコッタ（見かけによらず美味しいんです）。
熱塩温泉 山形屋
場所 〒966-0101 福島県喜多方市熱塩加納町熱塩北平田甲３４７−２
電話番号： 0241-36-2288
コメント